黑金是尊贵的象征
柔和至醇是内在的高品质
在2019年的初冬
以柔和酱香为媒，以创新工艺为魂
又将会引起怎样的白酒新风尚？
11月9日，由贵州茅台酒厂集团技术开发公司主办、河南省副食品有限公司承办的“酱香黑马，柔和至醇”黑金·茅台醇上市发布会在郑州富力万达文华酒店圆满举行。本次发布会上，河南省副食品有限公司重磅推出了两款新品——黑金·茅台醇珍品与黑金·茅台醇精品。
贵州茅台集团总经理助理，贵州茅台酒厂集团技术开发公司党委书记、董事长杨凤祥，河南省餐饮与饭店行业协会副会长蒋辉，河南省副食品有限公司董事长、总经理王庆云，贵州茅台河南省省区经理袁安才，贵州茅台酱香酒有限公司河南一区经理李洪，贵州习酒销售有限责任公司郑州区总经理梁大方，河南省副食品有限公司党委书记叶光远等公司领导及众多合作伙伴、经销商等近500人齐聚一堂，共同见证黑金·茅台醇系列闪耀上市的高光时刻。
大河报、酒说、大公报、今日头条等各大媒体报道了这一盛况。
引领白酒新风尚
开启味蕾新体验
在新时代的今天，随着消费升级的多元化和消费者健康意识的逐渐增强，科学理性饮酒成为一种共识——“少喝点，喝好点”、“喝好酒、喝健康酒”，饮酒目的也从过去的嗜好型、解乏型逐渐向精神、文化、品位的方向转化。在此契机下，酱香酒凭借着自身品质，迎来了大发展的美好时代。
过去，白酒给人们的传统印象是暴烈，而近年来，在酱香热攀升的背景下，人们开始从过去追求酒的香浓味长逐渐向追求香气自然、酒味柔和舒适的方向过渡，口感上开始追求淡雅、后劲不大的柔和型白酒，尤其受年轻消费者的青睐。
为适应白酒消费大众化、健康化市场新变革，更好地培育酱香消费群体和满足更多酱香消费者的需求，在传承茅台传统酿制技艺基础上，茅台醇对传统茅台酒的基础口味基础进行了“减酸增香”的配比调整，最早创立了“柔和酱香”的风格，成为了今天“柔和酱酒”的典型代表。
▲杨凤祥致辞
“让传统的更经典，让经典的更时尚。”贵州茅台集团总经理助理、贵州茅台酒厂集团技术开发公司党委书记、董事长杨凤祥在致辞中说，茅台醇是公司重点培育的核心品牌，而黑金茅台醇是经过权威专家认真论证，把握市场发展机遇而推出的新产品，在大家的共同努力下，黑金茅台醇必然能够抢得商机，赢得主动，取得市场好成绩，成为一款市场大单品。
他表示在茅台正宗酱香大品类的引领下，包括柔和酱香等亚品类其实是正在迎来新的发展机遇，与河南省副食品有限公司的密切合作，为一个品类的崛起注入了新的力量。
▲王庆云致辞
河南省副食品有限公司董事长、总经理王庆云对多位茅台领导莅临发布会现场表示衷心的感谢，重量级人物纷纷为黑金·茅台醇站台，这体现的是茅台力量、品牌力量，也体现的是茅台集团对河南省副食重视和支持。在讲到黑金·茅台醇最初的开发时，他指出这是根据贵州茅台酒厂集团技术开发公司的战略安排，为河南省副食量身定做的。黑金·茅台醇与以往的茅台醇相比有大幅度的改进和提升，是一款适合河南消费者口感的高品质柔和酱香酒。
柔和酱香价值洼地
酱香黑马精准发力
黑金·茅台醇作为河南省副食重磅推出的战略新品，是公司贯彻落实2019年“同心向上，合力共赢”工作主题，寻找新的增长点，继黑金茅台王子酒之后，倾情全方位打造的又一力作。作为柔和酱香型白酒，黑金·茅台醇有何特别之处成为酱香黑马？
▲新品发布会现场
发布会现场，王庆云对“酱香黑马，柔和至醇”进行了讲解，在如今酱香风暴在河南深入人心的背景下，黑金·茅台醇作为一匹酱香黑马有压力，但是也有锋芒；柔和至醇是对酒的高品质内涵的具体体现。他指出酱香黑马体现的是一种精神，一种动力。柔和至醇，是最终消费者的享受与体验。“我们把黑金·茅台醇当成一匹黑马来打造，相信黑金茅台醇也一定会成为酱香酒品牌中的一匹黑马。”
拥抱柔和酱香
行稳致远做市场
在酱香大发展的大环境下，黑金·茅台醇不仅是河南省副食品有限公司新品战略的重要载体，而且开拓了新中产新商务消费层面的白酒市场。
当讲到黑金·茅台醇下一步的运作时，王庆云指出重点体现在以下两个方面：第一，河南省副食推出黑金·茅台醇不以赚大钱为目的，而是要和茅台技开公司一起做事业，把最大利润和实惠让给经销商和消费者；第二，黑金·茅台醇不做大流通，不搞大批发，将以体验消费为主，踏踏实实做好黑金茅台醇的市场开拓者。
良好的市场机遇，为河南省副食提供了广阔的舞台，新品战略的发布将会成为公司不断优化产品结构的又一次迈步，在“同心向上，合力共赢”的引领下，黑金·茅台醇必将成为酱香黑马，以蓬勃之势逐鹿中原！
