12月18日,以“逐梦新时代 携手新征程”为主题的五粮液第二十三届1218共商共建共享大会在宜宾五粮液集团举行。会上,五粮液集团党委书记、董事长李曙光全面总结了五粮液2019年营销工作,并对2020年的核心工作进行了部署。
1
2019年是五粮液丰收年,
销售、产品、组织、营销全面提升
酒业家记者现场获悉,2019 年五粮液集团实现了稳中有进的新发展,集团销售收入历史性跨越千亿台阶已成定局。其中,股份公司前三季度销售收入和利润总额的增长领先同行业,预计全年销售收入将突破 500 亿元,连续三年,每年跨越一个百亿台阶。
“2019 年是五粮液营销改革的开局之年,我们依托控盘分利模式,补短板、拉长板、升级新动能,取得了阶段性成效。”李曙光表示。
他指出,2019年五粮液营销组织变革基本实现了总部横向专业化、区域纵向扁平化,提升了总部职能部门的营销规划能力、营销战区和营销基地的市场快速反应能力。
李曙光指出,营销数字化管理系统,初步实现了净化渠道秩序、推动商家、战区转型的既定目标,形成基于大数据的决策和管理机制,实现总部与区域初步的数字化闭环管理。
李曙光透露,2019年在五粮液主导下众筹成立五商供应链公司,加强了对 KA 渠道的统一管理。同时,加强了专卖店建设管理和电商渠道的统一管理。
李曙光表示:2019年,五粮液升级了产品结构,实现了八代经典五粮液的成功迭代,基本构建了五粮液主品牌的 1+3 产品体系和系列酒四个全国性战略大单品的结构体系,进一步规范了产品开发,大力开展了透支五粮液品牌价值的产品清理整顿。
2
品牌、品质、营销、零售等建设全面铺开,2020年五粮液将开展7项核心工作
关于2020年的工作安排,李曙光强调:一要正确的研判形势,统一思想、增强信心。“我们认为中国白酒行业结构性繁荣的长周期没有发生根本改变,向优势品牌、优势企业、优势产区集中的趋势也没有发生根本变化。今年以来的行业数据,也表示这个集中的趋势在提升。”
二要围绕稳中求进的工作总基调,进一步深化“补短板、拉长板、升级新动能”的长期方针,强化品质、强化管控、强化数字化转型。
围绕总路线和总基调,李曙光透露五粮液在即将到来的2020年要做好7项核心工作。
首先,品牌建设是我们企业工作的核心。近年来。我们反复强调要重塑中国酒业大王的新形象,要致力于五粮液品牌价值的回归。
第二,坚持品质至上,是五粮液高质量发展的制胜法宝。要围绕建设全国领先的纯粮固态发酵酿酒生产基地、全国领先的酿酒储存基地、全国领先的酿酒专用粮基地,加快建设一批既利当前又奠基长远的重大项目。
产能规划方面,要新增12万吨纯粮固态发酵原酒产能,总产能达22万吨;要新增30万吨陶坛储存酒库、35万吨勾储酒库,实现原酒总储存能力达到100万吨。要在今年升级完成100万亩专用粮基地建设的基础上,结合产能规划,再升级100万亩。
第三,持续的推进供给侧结构性改革,适应消费升级的新需求。在主品牌方面,公司要坚定不移地推动五粮液“1+3”产品体系建设:“1”就是核心大单品—第八代经典五粮液,“3”分别是超高端五粮液—501五粮液(明池、清池)、80版经典五粮液、39 度经典五粮液。前期我们储备了501 五粮液开发,目前结合八代的投放周期,我们将于新年前后正式投放 501 五粮液。
在系列酒方面,集中打造五粮特曲、五粮春、五粮醇、尖庄等四个全国性战略大单品。这方面要加快构建新的开发体系,着力以发展的方式解决发展中的问题。
第四,尽快补强计划、配额和发运的短板。计划管理上,总部要加强宏观调控,战区要加强精准执行。对区域内传统渠道总体不增量,但要重点向能力型、服务型经销商倾斜,体现结构优化。
此外,明年新增量投放要投放到企业级团购消费领域。我们将会同经销商一起开发企业级团购,打造新的增长点。在发运方面,要进一步提高物流配送的时效性、准确性和产品的完好性,保障服务商家水平。
第五,建立五粮液“预算-授权-费控-稽查”的市场费用管控体系。在总部、战区、基地三个层面,导入年度预算管理。用分级授权制度明确各层级职责、激活营销组织的能动性,提升市场反应速度和执行效率;并运用ERP 先进管理手段,提高费用核报效率和准确性;并利用费用控制系统和稽查制度保障费用使用的真实性和执行有效性。
第六,坚定不移的持续推进数字化转型。要继续夯实数字化基础, 加快建设数字化运营能力,从业务层、应用层、数据层和基础架构层,确保营销数字化平台可以快速响应市场需求、敏捷迭代持续升级,通过数字化运营打造可持续的竞争优势。要大力培育数字化创新,坚持从高端消费群体出发,用数字化的手段创新与高端消费群体的沟通和互动方式,改善高端消费群体的体验,实现五粮液品牌在高端消费群体心中的高端化价值定位。
同时,通过挖掘数据价值,实现以消费者为中心的智慧零售形式。在 2020 年,以专卖店和电商官网平台建设为抓手,通过优化迭代、打造样板,为新零售模式的快速复制打下基础。
第七,进一步加强营销体制建设。要完善好学用结合的培训考核机制,从营销团队的构建、资源的配置、基础的健全等全方位打造一支作风一流、能力一流、服务一流的营销团队。